甘いブルーベリーの苦い思い出
初めてブルーベリー狩りをしたのは、去年の夏でした。
実はブルーベリー栽培が盛んだという信州に行った時の事です。
私は、生のブルーベリーを食べるのは初めてで、その素朴な甘みに感動しました。
そのときの面子は、義理の両親と私たち家族4人。
ただ、果物に興味のない義父と主人は、早々にリタイアしてたばこを吸っていました。
長女は嬉々として食べていましたが、すぐに飽きたらしく、ひたすら摘む方に回っていました。
当時1歳になったばかりだった次女は、バギーに座らせて、私が皮をむいて食べさせていましたが、食いしん坊ゆえ待ちきれなかったらしく、目を離した隙に、近くの枝から自分でとって食べていました。
皮も平気だったので、食べるに任せていたら、1時間、ひたすら口を動かしていました。
なので、収穫にいそしんでいたのは、義母と私、時々長女でした。
大量に収穫したのは良かったのですが、持って帰って我に返ると、これをどうするかが問題。
義母は大半を私に持たせてくれましたが、家ではもう飽きて、誰も食べません。
仕方なく、ジャムを作ることにしました。
それなりに美味しく出来たのは良かったんですが、鍋の後始末が大変でした。
紫に染まった私の手と食器用スポンジ、そして流し台。ちょっぴり苦い思い出です。
ブルーベリー サプリメントもいろんな種類がありそうで、またネットでいろいろと調べてみようと思います。